农村最多的就是各种的野菜了，有的野草喜欢独立的生长，不喜欢和其它的野草生长在一起，这种草的生长会抑制其它野草的生长。还有一些则不然，它们就喜欢攀爬在其它的植物上生长，借助于它们的枝干往上爬，争取到更多的阳光，有的甚至还可以从其它植物上吸取养分来满足自己的生长，这类就是攀爬类植物。今天咱们一起来认识一种这样的野草，在农村农民都叫它“打不死”，却是跌打损伤好药材，家中可常备。
这野草就是“中华青牛胆”，它是一种藤本植物，这野草可以攀爬生长到20米以上，在它攀爬的过程中，老枝条逐渐的变粗，变肥壮，颜色也由绿色转变为褐色，给人的感觉有点像树木的树皮一样。嫩枝继续往前生长，有肉质感。一般常见于低海拔的疏林中，主要分布在我国的云南南部和东南部、广东和广西南部。
在人们的认识中，爬藤类的植物，就是喜欢攀爬在其它的植物上，有的是直接爬在农作物上，有的还会爬到建筑物上。中华青牛胆也不例外，它也喜欢攀爬在农作物上，还喜欢爬到一些农村的房子上面，所以农民见到它后就把它从上面拉下来，有时候甚至直接把它砍断，但是好像没有什么很大的作用，因为没几天，它又会生长出来新的嫩枝条来，继续生长所以农民管它叫“打不死”，怎么也灭不完它。虽然农民经常砍它，不过它总能生长，识货的老农民也就不去管它了，因为他们会在家中常备好一些中华青牛胆，因为在他们看来，它可是一个很好的中药材，特别是在农村干农活的时候，经常会跌打损伤，那时候就可以把备用的这野草拿出来了，因为它对于跌打损伤有很好的作用，在一些少数民族地区，尤为常用。
主要是因为中华青牛胆有舒筋活络的作用，人们也正是认识到它的这个作用，才会经常的在家里备用一些。
寒耕暑耘
